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ドライカルは石灰(生石灰:酸化カルシウム)を主原料として、次の化学反応で水分を吸湿します。
CaO(生石灰:酸化カルシウム)+H2O(水)⇒Ca(OH)2(消石灰:水酸化カルシウム)
石灰の特性上、湿気を吸うと体積が大きくなり、袋が膨らみます。そのため、袋を折り曲げて包装容器に入れると膨張により破袋することがありますので、十分な空間があるところに入れてください。

■主な用途 / おかき、飴、海苔、干し椎茸など
■サイズ選定(量の目安)/ 食品の重さに対して、1/10~1/20
■作業時間 / 2時間以内
■使用期限 / 未開封で製造日より3ヶ月 ※1
■おすすめの袋 / アルミガゼット袋、カマス袋・合掌袋・合掌ガゼット袋GTPタイプなど防湿性に優れた袋
※1 ケース商品の場合は箱に製造日の記載がございますが、袋単位ですと記載がございません。当店ではご注文毎にメーカーから新しい商品を取り寄せており、製造から1ヵ月以内の商品をお届けしますので、お届けからおよそ2カ月の使用期限とお考えください。また、未開封で適切に保存した場合の期限となります。開封後はお早めにお使い下さい。
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