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140年の伝統をもつ津乃國屋で最後のお別れを

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プロだからこそこだわる切れ味・フォルム。
16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズです!


従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。
より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上した包丁シリーズです。

●両刃
●全長:35.0cm
●背厚:約2.5mm
●刃渡り:約21cm

一誠舟行庖丁195mm

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